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(有) 鷄鴨料理かぶらや

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鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり! 信州上田市城址公園の近くで創業以来(特撰朝引き鶏)を吟味し、 『形』から『技』の細工で『心』を表現鶏肉は処理後8〜12時間以内が熟成もほど良く最も美味とされています。 その『熟成期間』を経た、理想的な食べ頃の鶏肉を使った、 オリジナリティーとバラエティーに富んだ、一品料理と鍋料理が当店のおすすめ.....もっと読む
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